الرئيسية   بحث عن وصفات   جميع الوصفات   ارسل وصفة   وصفات مختارة   أتصل بنا
 

اهلا وسهلا بك , رجاء  تسجيل دخول الى حسابك او  سجل الان 

 » البحث في الوصفات 
كلمة البحث
العبارة بالضبط
جميع الكلمات (و)
اي كلمة (او)
 
 » التصنيفات
  المقبلات  
  المعكرونة و الأرز  
  طبخات اللحوم  
  طبخات خضار  
  مشروبات و كوكتيل  
  ساندويتشات  
  السلطات  
  أطباق رئيسية  
  شوربات  
  حلويات  
  معجنات  
  صلصات  
 
  اشترك في القائمة
 
البريد الاليكتروني
اشترك
الغاء اشتراك
 
 
 » نحن نقدم نحن نقدم
 
 
   
 
  الوصفة
  لازانيا باللحم والباشميل  
 
 
 Course وجبة أساسية
 المطبخ المطبخ العربى
 نوع الطبق ewrew
 المناسبه aaaaa
 أضيفت بواسطة Admin
التصنيف المعكرونة و الأرز
الطريقة Advance
الوقت 30
السعرات الحراريه -
خدمات 4
Click Here to add this recipe to your favorite list. اضف الى مفضلتك Click Here to post some comments for this recipe. تعليقات
ارسل الوصفة لصديق Click Here to print this recipe. طباعة هذه الوصفة
 
 المكونات :
نحاول خلال شهر رمضان المبارك أن ننوع لك في الأطباق حتى نمدك بأكبر عدد ممكن من الوجبات اللذيذة والمفيدة، واليوم أحضرنا لك هذا الطبق التركي اللذيذ على أمل أن ينال استحسان أسرتك..
المقادير:
ـ كلغ لحم مفروم
ـ ثلاثة أكواب بصل مقطع
ـ أربعة ملاعق كبيرة زيت زيتون
ـ ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ـ مغلف ماجي أسرار خلطة البشاميل
ـ ثلاثة ملاعق صغيرة ثوم مقطع ناعماً
ـ كلغ طماطم مقطعة
ـ نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل
ـ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ـ مكعب مرقة دجاج ماجي مذوب في 2 كوب ماء
ـ اثنا عشر طبقة رقائق لازانيا
ـ ثلاثة أكواب جبنة تشيدر مبشورة
 
 طريقة التحضير :
ـ لتحضير حشوة اللحم، يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل، ولتحضر ماجي أسرار خلطة البشاميل كما هو محدد خلف المغلف. تغطى وتوضع جانباً.
ـ ولتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت، ثم تضاف الطماطم وإكليل الجبل والزعتر وتحرك جميعاً بملعقة خشبية.
ويضاف مكعب مرقة دجاج ماجي المذوب وتغلى جميعها، ثم تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.
بعد ذلك يدهن قاع طبق الفرن بالزيت، وتوضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة.
وتكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة، ومن ثم يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى.
وأخيرا يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً.
 
قيم هذه الوصفة (3)
 تاريخ الاضافة    03, Oct 2007
 
  تسجيل دخول
 
اسم المستخدم
كلمة المرور
سجل الان
لاسترجاع كلمة المرور
 
 
  تقديم
 
 
   
 
   

 

::+: جميع الحقوق محفوظه لشبكة الود :+:: :+:مجموعة ترايدنت العربيه للتصميم والتطوير والاستضافه:+: