الرئيسية   بحث عن وصفات   جميع الوصفات   ارسل وصفة   وصفات مختارة   أتصل بنا
 

اهلا وسهلا بك , رجاء  تسجيل دخول الى حسابك او  سجل الان 

 » البحث في الوصفات 
كلمة البحث
العبارة بالضبط
جميع الكلمات (و)
اي كلمة (او)
 
 » التصنيفات
  المقبلات  
  المعكرونة و الأرز  
  طبخات اللحوم  
  طبخات خضار  
  مشروبات و كوكتيل  
  ساندويتشات  
  السلطات  
  أطباق رئيسية  
  شوربات  
  حلويات  
  معجنات  
  صلصات  
 
  اشترك في القائمة
 
البريد الاليكتروني
اشترك
الغاء اشتراك
 
 
 » نحن نقدم نحن نقدم
 
 
   
 
  الوصفة
  لسان‏ ‏عصفور‏ ‏بالخضروات  
 
 
 Course مشهيات
 المطبخ المطبخ العربى
 نوع الطبق الشوربات
 المناسبه غداء
 أضيفت بواسطة Admin
التصنيف شوربات
الطريقة Advance
الوقت 15
السعرات الحراريه -
خدمات 4
Click Here to add this recipe to your favorite list. اضف الى مفضلتك Click Here to post some comments for this recipe. تعليقات
ارسل الوصفة لصديق Click Here to print this recipe. طباعة هذه الوصفة
 
 المكونات :
نصف‏ ‏كوب‏ ‏لسان‏ ‏عصفور
بصلة‏ ‏متوسطة
أربع4 ‏فصوص‏ ‏ثوم‏ ‏مفروم
حبتا‏ ‏كوسة
حبة‏ ‏باذنجان
نصف‏ ‏كوب‏ ‏مشروم
بقدونس‏ ‏مفري
حبة‏ ‏فلفل‏ ‏أخضر‏ ‏وأحمر
‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون‏
ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود
ثلاث ‏ملاعق‏ ‏من صوص الصويا‏
 
 طريقة التحضير :
1 - يوضع زيت الزيتون في إناء علي نار هادئة ثم يضاف الثوم المفري والبصل بعد تقطيعه قطعا صغيرة وكذلك المشروم والفلفل الأخضر والأحمر والكوسة بعد تقطيعها قطعا صغيرة ويشوح الخليط قليلا.
2 - يقطع الباذنجان مربعات ويشوي في الفرن أو علي الشواية ثم يضاف إلي الخليط السابق ويضاف صوص الصويا والملح والفلفل يترك الخليط علي النار لمدة 15 دقيقة بعد إضافة كوب من الماء.
3 - يحمر لسان العصفور في قليل من الزيت ويسلق في قليل من الماء أو الحساء ثم يضاف إلي الخليط السابق ويزين بالمقدونس المفري ويقدم ساخنا.
 
قيم هذه الوصفة (0)
 تاريخ الاضافة    20, Nov 2012
 
  تسجيل دخول
 
اسم المستخدم
كلمة المرور
سجل الان
لاسترجاع كلمة المرور
 
 
  تقديم
 
 
   
 
   

 

::+: جميع الحقوق محفوظه لشبكة الود :+:: :+:مجموعة ترايدنت العربيه للتصميم والتطوير والاستضافه:+: