الرئيسية   بحث عن وصفات   جميع الوصفات   ارسل وصفة   وصفات مختارة   أتصل بنا
 

اهلا وسهلا بك , رجاء  تسجيل دخول الى حسابك او  سجل الان 

 » البحث في الوصفات 
كلمة البحث
العبارة بالضبط
جميع الكلمات (و)
اي كلمة (او)
 
 » التصنيفات
  المقبلات  
  المعكرونة و الأرز  
  طبخات اللحوم  
  طبخات خضار  
  مشروبات و كوكتيل  
  ساندويتشات  
  السلطات  
  أطباق رئيسية  
  شوربات  
  حلويات  
  معجنات  
  صلصات  
 
  اشترك في القائمة
 
البريد الاليكتروني
اشترك
الغاء اشتراك
 
 
 » نحن نقدم نحن نقدم
 
 
   
 
  الوصفة
  أبلما الدجاج  
 
 
 Course متنوع
 المطبخ المطبخ العربى
 نوع الطبق Bread
 المناسبه Cristmas
 أضيفت بواسطة Admin
التصنيف طبخات اللحوم
الطريقة Advance
الوقت --
السعرات الحراريه -
خدمات --
Click Here to add this recipe to your favorite list. اضف الى مفضلتك Click Here to post some comments for this recipe. تعليقات
ارسل الوصفة لصديق Click Here to print this recipe. طباعة هذه الوصفة
 
 المكونات :
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 14 فخذ دجاج أو دجاجتان كاملتان صغيرتان، كل واحدة مقطعة إلى 8 قطع 20 حبة كراث أندلسي أو بصل صغير، مقشر 4/1 كوب صنوبر 3 كوب فطر طازج، مقطع 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق 4/1 كوب عصير ليمون حامض 5 كوب أو1250 مل ماء 3 مكعب مرقة الدجاج ماجي 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة بقدونس أخضر، مفروم ملح وفلفل (حسب الرغبة)
 
 طريقة التحضير :
يسخّن الزيت في قدر كبيرة، تقلى قطع الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ترفع عن النار وتترك جانباً. في القدر نفسها، يضاف البصل مع الصنوبر ويقلى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق. يضاف الفطر والدقيق وتمزج المكونات بشكل جيد. يضاف عصير الليمون الحامض، يحرك بسرعة، ثم يضاف الماء، مكعبات مرقة الدجاج ماجي والفلفل الأسود، ويحرك المزيج بشكل جيد حتى الحصول على صلصة متجانسة. تعاد قطع الدجاج إلى الصلصة، تغطى القدر ويطهى المزيج على حرارة منخفضة لمدة 25 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج. يضاف البقدونس، ويعدل الملح والفلفل حسب المذاق، ثم يحرك المزيج ويرفع عن النار. إقتراح للتقديم: يقدم هذا الطبق إلى جانب الأرز الأبيض المطبوخ.
 
قيم هذه الوصفة (2)
 تاريخ الاضافة    31, Dec 2006
 
  تسجيل دخول
 
اسم المستخدم
كلمة المرور
سجل الان
لاسترجاع كلمة المرور
 
 
  تقديم
 
 
   
 
   

 

::+: جميع الحقوق محفوظه لشبكة الود :+:: :+:مجموعة ترايدنت العربيه للتصميم والتطوير والاستضافه:+: