الرئيسية   بحث عن وصفات   جميع الوصفات   ارسل وصفة   وصفات مختارة   أتصل بنا
 

اهلا وسهلا بك , رجاء  تسجيل دخول الى حسابك او  سجل الان 

 » البحث في الوصفات 
كلمة البحث
العبارة بالضبط
جميع الكلمات (و)
اي كلمة (او)
 
 » التصنيفات
  المقبلات  
  المعكرونة و الأرز  
  طبخات اللحوم  
  طبخات خضار  
  مشروبات و كوكتيل  
  ساندويتشات  
  السلطات  
  أطباق رئيسية  
  شوربات  
  حلويات  
  معجنات  
  صلصات  
 
  اشترك في القائمة
 
البريد الاليكتروني
اشترك
الغاء اشتراك
 
 
 » نحن نقدم نحن نقدم
 
 
   
 
  الوصفة
  ريش على البخار  
 
 
 Course وجبة أساسية
 المطبخ المطبخ العربى
 نوع الطبق ewrew
 المناسبه aaaaa
 أضيفت بواسطة Admin
التصنيف طبخات اللحوم
الطريقة Advance
الوقت 45
السعرات الحراريه -
خدمات 4
Click Here to add this recipe to your favorite list. اضف الى مفضلتك Click Here to post some comments for this recipe. تعليقات
ارسل الوصفة لصديق Click Here to print this recipe. طباعة هذه الوصفة
 
 المكونات :
اللحم من العناصر الغذائية الجيدة للجسم، ولكي لا يمله أبنائك لابد لك أن تقدميه بأصناف وأذواق مختلفة، لكي يبقى إقبالهم عليه كما المرة الأولى دائما، لذلك نقدم لك اليوم ريش مطبوخة بالبخار.
المطلوب:
كيلو ريش خروف أو غنم "10 قطع تقريباً"، عصير نصف ليمونة كبيرة، ملعقة شاي قرفة ناعمة، ملح وفلفل أسود، بطاطس مقلية لتزيين الطبق شرائح من الليمون.
 
 طريقة التحضير :
تغسل الريش ثم ترص في طبق بايركس عريض وتتبل بالملح والفلفل الأسود والقرفة وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
في حلة الضغط ضعي ثلاث كاسات ماء ثم ضعي الريش المتبلة في المصفاة الملحقة بحلة الضغط بحيث يكون مستوى المصفاة بعيد عن الماء ثم تغلق الحلة وترفع على النار مدة نصف ساعة.
تترك الحلة حتى تبرد ثم تفتح وترص قطع الريش في طبق التقديم ويقدم حولها البطاطس المقلية وشرائح الليمون، وصحتين.
 
قيم هذه الوصفة (0)
 تاريخ الاضافة    24, Jun 2007
 
  تسجيل دخول
 
اسم المستخدم
كلمة المرور
سجل الان
لاسترجاع كلمة المرور
 
 
  تقديم
 
 
   
 
   

 

::+: جميع الحقوق محفوظه لشبكة الود :+:: :+:مجموعة ترايدنت العربيه للتصميم والتطوير والاستضافه:+: